【本報訊】第十屆馬來西亞文化美食節將於7月18日至31日，在“澳門銀河™”綜合度假城綠洲宴會廳及東翼廣場閃亮登場，除了由馬來西亞大廚團隊現場炮製多款“巨型”美食及正宗地道美食自助晚餐外，今年於東翼廣場特設首個大型馬來西亞文藝市集，亦為慶祝中國與馬來西亞建交50周年。
是次美食節是足不出澳門就能體驗馬來西亞的絕佳機會，在綠洲宴會廳，由十位當地享負盛名的廚師即席現點現做馬來美食，在現場十個的美食攤檔中，呈獻40多款馬來西亞經典美饌。大會今年更精心製作四款最受歡迎的馬來街頭小食變身成“巨大化”，包括超長馬來滋味雞翅串、超長香辣沙爹串、巨型煎蠔餅及印度煎餅塔，品嚐美食同時又能沉浸於視聽及味覺體驗之中。
此外，堪稱馬來西亞“國果”的榴槤再度蟬聯本屆美食節的重頭戲，由榴槤大師親手採摘並從馬來西亞直送澳門，奉上四款極品榴槤、馬來水果山竹和紅毛丹等供食客品嚐，更有多款以榴槤製作的創意甜點。
而在東翼廣場，將搖身一變為迷你馬來西亞，客人能夠沉浸於多姿多彩的馬來文化活動。旅客還可以透過手工藝工作坊、有趣遊戲、馬來西亞傳統音樂和舞蹈表演等，沉浸於馬來西亞文化當中。
第十屆馬來西亞文化美食節自助晚餐將於7月18日至31日在綠洲宴會廳，周一至周四下午6點至晚上9點，周五至周日下午5點30分至9點30分，成人澳門幣688，小童澳門幣344，未滿三歲的小孩免費入場。
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