馮家超教授主持《可持續旅遊及酒店業的ESG實踐》圓桌論壇


     馮家超教授受訪

【本報訊】2024G2E在首日舉辦的《可持續旅遊及酒店業的ESG實踐》的圓桌論壇引起關注，論壇由澳門大學工商管理學院綜合度假村及旅遊管理學系教授、博彩研究所所長、澳門特區政府旅遊發展委員會委員馮家超博士作為主持人，與普華永道香港地區氣候與可持續合夥人顏貴欣，澳門清潔專營有限公司澳門區業務董事、威立雅香港及澳門地區高級副總裁李文道，就當前旅遊城市遇到的環保、社会和公司治理等問題，對旅遊城市可持續發展重要性，探討澳門旅遊業及酒店業在發展中，須遵循及執行ESG標準，並在執行中不斷的創新，才可達到可持續發展的目標議題。

馮家超解釋， ESG（Environmental, Social and Governance）是环境、社会和公司治理的缩写，E指環境、S指社會、G指公司治理，是一种衡量企业在可持续发展方面表现的标准。他指出，ESG是2004年聯合國時任秘書長提出的，該秘書長提出用ESG來評價企業是否達到可持續發展的重要標準，其後每一屆新上任的秘書長，對標準均有新的想法。以此同時很多不同的國際組織，包括ISO、GRIi、S&P，以及其他不同性質的公司，包括顧問公司希望通過制定一些定義，細分指標及衡量方式，來達到ESG標準。經過20年的發展，目前ESG的標準已經從一個概念，變成了一個百花齊放的標準，尤其是全球每間證券交易所，對申請上市的公司都有明確的條例規定，必須符合ESG標準方可上市。

馮家超表示，澳門六大休閒娛樂企業均在香港上市，均能按照香港證券交易所ESG要求，其中五間在上市報告裡有獨立的ESG報告，而另外一間休閒娛樂企業則在CSR報告中有ESG範圍，可說六間休閒娛樂企業都已經涵蓋香港證券交易所關於CSRl要求。

馮家超指出，ESG經過20年的發展，目前已經進入了第四個發展階段。其實在澳門，尤其特區政府，及六大休閒娛樂企業一直都十分重環境保護。特區政府有關部門，如旅遊局、環保局、博監局等部門，嚴格執行特區政府的政策與措施，並在十多年前每年舉行環保酒店獎工作。而六大休閒娛樂企業也能自覺按照ESG管理環保工作，他們獲得很多國際不同機構頒發的不同種類的環保獎，尤其是金沙中國有限公司，2023年7月憑藉其在環境、社會及管治（ESG）方面的卓越成就，入選標普全球首次發佈的《可持續發展年鑒（中國版）2023》，並在眾多全球領先企業中脫穎而出，成為唯一獲選為“中國企業標普全球ESG評分最佳1%”的綜合度假村企業。這是一個很高的標準。他相信，其他休閒娛樂企業做到這個目標是指日可待。

馮家超認為，《可持續旅遊及酒店業的ESG實踐》作為本屆G2E一個專題論壇，對ESG與旅遊業及酒店業與可持續的關係展開討論很及時，不但提出上市公司的必要條件，更重要的是提醒企業要自發治理，尤其希望企業能夠在不同範圍內對ESG的創新治理。

其次指出將來行業的競爭力可能會來自ESG。隨著市民及旅客，環保意識越來越強，要求越來越高，將會出現消費者倒逼企業、倒逼政府現象。

在創新治理方面，馮家超表示，澳門的休閒娛樂企業亦即是國際綜合度假村，與傳統酒店不同的是，前者有博彩範圍項目，後者則沒有。而綜合度假村的博彩大部分以百家樂為主，而撲克牌是百家樂娛樂工具，在派牌的過程中凡被顧客接觸過後就會要報廢，亦即是說撲克牌是一次性使用。澳門有6000張賭台，每天產生很多廢棄的撲克牌，因而也就產生了大量垃圾。如何創新處理這些撲克牌事關環保很重要。

其次澳門是一座旅遊城市，疫情前的2019年入境旅客近4000萬，去年疫情剛剛過，也有2800多萬，相信今後會越來愈多的旅客到澳門。澳門是一座小城，要承受大量遊客，假設每個旅客丟一件垃圾、一個塑料水樽，就會出現大量垃圾。如何解決這個垃圾聚集效應的問題，馮家超指出，過去因科技還不夠發達難以處理，現在科技進步了，澳門可以背靠祖國優勢，利用人工智能等環保相關科技，解決之前未能解決的問題。

在消費者倒逼企業、倒逼政府方面，馮家超指出，將來的企業競爭力可能會來自ESG。他以很簡單的服裝產品為例，如果服裝的原材料能夠符合環保要求，就算價格稍微高一點，消費者都願意購買。他認為這就會形成企業之間的競爭，並解釋這就是消費者倒逼企業行為，令到企業自覺需要生產環保產品。

而更重要的是，旅客對環境很敏感，尤其近年來天氣變化很大，令到人類的環保意識更加強，並直接影響到旅客外出對旅遊目的地的選擇，因此對目的地的環保要求越來越高。一個環境保護不好、垃圾很多的城市，旅客自然就會產生不再來的想法。馮家超指出，這就是旅客倒逼政府行為。

無論是消費者倒逼企業，還是旅客倒逼政府，直接關係到經濟的可持續發展。馮家超指出，目前除了六大休閒企業，以及澳門中銀等多家內地在澳門的國有銀行執行ESG有關要求外，關鍵在於各區不同的非旅遊業或與旅遊業相關行業的中小企業起步較慢，因他們不是上市公司，無需證交所監管，故而沒有壓力，沒有壓力自然就沒有動力了。

顯然而見，ESG不但關係到旅遊業的可持續發展，同時也關係到經濟的可持續發展。馮家超指出，環保問題不但是澳門問題，更是國家3060的要求。希望政府有關部門將ESG提到更高的要求，對各行各業制定時間表慢慢推進。