【本報訊】統計暨普查局資料顯示，受訪飲食商戶在3月的營業額按年下跌2.7%，其中日韓餐廳(-21.2%)的跌幅較明顯，茶餐廳及粥麵店則上升2.8%。零售業方面，受訪商戶3月的營業額同比下跌22.4%；各類受訪零售商戶營業額均錄得按年跌幅，當中化妝品及衛生用品和鐘錶珠寶分別下跌32.5%及31.3%。

與2月比較，農曆新年假期過後，受訪飲食商戶在3月的營業額下跌17.2%；各類受訪飲食商戶的營業額均錄得跌幅，以中式酒樓飯店(-26.4%)的跌幅最明顯。另一方面，受訪零售商戶在3月的營業額按月下跌25.2%；成人服裝、鐘錶珠寶、百貨和皮具分別錄得33.5%、32.4%、26.8%及24.3%的跌幅，汽車則上升27.0%。

對營業額的預期方面，有37%受訪飲食商戶預期4月營業額較3月下跌，當中中式酒樓飯店的相應比例達53%；約10%飲食商戶認為4月營業額會按月上升。零售業有29%受訪商戶預計4月的營業額會錄得按月跌幅；化妝品及衛生用品零售商、汽車銷售商、鐘錶珠寶零售商和百貨商戶的相應比例分別為55%、36%、35%及30%。此外，約15%受訪商戶認為4月的營業額會按月上升。

反映被訪商戶預期營業額按月變動方向的業務展望指數方面，飲食業(36.6)及零售業(42.9)的指數均低於50，顯示兩個行業的受訪商戶預期4月的業務表現會較3月遜色。

“飲食業及零售業景氣調查”的受訪對象包括229個來自飲食業及161個零售業的樣本，分別約佔2019年度相關行業收益的53.5%及70.6%，調查結果未作整體推算。因調查採用固定樣本(商戶)，當月與比較月份的營業額變動可作為飲食業及零售業之業務表現的參考指標。「業務展望指數」的數值介乎0與100之間；當指數數值高於50，表示行業對下月的業務展望較當月理想，當指數低於50，則表示較為遜色。