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盧梓釗(Filipe Ramos)先生成功入圍2022年度大中華區Stelliers酒店經理

過去一年在充滿挑戰的環境下,展現了他傑出的表現及領導力

2022年9月16日    即時資訊



【本報訊】澳門喜來登大酒店和澳門瑞吉酒店的酒店經理盧梓釗(Filipe Ramos)先生成功入圍“2022年度大中華區Stelliers酒店經理”。“Stelliers酒店人獎”於早前通過線上直播的方式公佈,由創始人及一眾評審團主持儀式及公佈入圍名單。

 Stelliers酒店人獎”旨在對亞洲地區,從事酒店行業各領域中的專業人員及傑出人材,給予肯定和表彰。由今年2月開始,接受亞洲等地區20多個市場的報名申請,當中有23個類別的眾多參賽者脫穎而出,包括了酒店營運、酒店業團及業主等各個領域的專業人士。所有在2022年入圍決賽的入圍者,都是由一眾評審團及行業專家精心挑選而出,他們亦線上直播時,分享了他們的經驗及表揚他們的付出。

所有的入圍者將會出席於2022129在澳門舉行的第九屆Stelliers酒店人獎頒獎典禮。在一年一度盛事中,會公佈今年大中華區的獲獎者,亦歡迎其他專業人士到場支持所以入圍者。

盧先生出任澳門喜來登大酒店及澳門瑞吉酒店的酒店經理,他主要負責監督酒店營運,包括酒店前台、管家團隊、客房部、餐飲部、設施管理部及風險控制等多個部門。同時,管理全球最大的喜來登酒店—擁有4,001間客房的澳門喜來登大酒店,多間受歡迎的餐廳和澳門最大的宴會場所。

盧先生已加入萬豪國際集團超過25年。在2017年至2021年期間,他擔任綜合酒店營運行政助理經理,負責監控兩間酒店的設施管理、風險控制及財物保障部門的質量管控,在他出色的領導下,其部門的工作更合理及高效地配合其他部門的工作。同時,合併兩間酒店的賓客服務中心,從而提高工作效率及優化成本效益。憑著他豐富的酒店管理經驗,更成為了兩間酒店的領導,主要帶領不同的團隊工作,以達到萬豪國際集團為酒店訂立的目標。

盧先生來自澳門,並於瑞士布里格的International College of Hospitality完成學士學位。隨後,回到澳門展開他的職業生涯,加入了喜達屋酒店及度假村國際集團旗下澳門威斯汀度假酒店,擔任宴會及餐飲部主管。他出色的表現及專業的態度,短短幾年便晉升為宴會及餐飲部助理經理。2018年,他離開澳門,在成都天府麗都喜來登酒店出任餐飲總監,全面負責酒店餐廳和廚房的管理和運營。2011年回澳門,並隨即加入澳門喜來登大酒店出任餐飲部總監,更是開業籌備團隊一員,管理澳門金光大道中最大及最繁忙的宴會廳。工作外,盧梓釗先生喜歡攝影、旅遊以及與家人和朋友一同品嚐不同的美食。


 
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2022年12月29日 第763期 共4版
 



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