【本報訊】桑樹結出的桑葚果相信不少澳門人孩時在郊外採摘食過，但對桑樹的養生功效了解甚少。“澳門桑社（The Morus Club）”的創辦人譚先生看準這個商機，在澳門推出一系列桑葉桑葚茶飲及食譜。

“去年參展後，很多顧客紛紛找上門，令我堅定了在澳門設立門店，創業的信心！”譚先生說，他續說，家族裡的長輩在1990年起在新會崖門種植了380畝的桑果園，並有專業的團隊通過傳統的手法加工炒製，十道工藝製作，陳釀5年成茶，產品頗受消費者喜愛。但在澳門因為大眾對桑樹認知較淺，桑樹系列的飲、食品的銷售一直是空白。去年，譚先生抱著試試看的想法，帶了些產品參加了同樣在漁人碼頭舉行的展銷會，銷情喜人的同時，結識了不少顧客，顧客們對該系列的產品甚是喜愛，紛紛繼續找他購買，這讓譚先生下定決心在澳門關前正街52地鋪開了第一間門店，亦踏入了創業的大軍。

譚先生說，這次來參展第4屆漁人碼頭購物消費Double Up嘉年華，就是想籍去年參展之勢，借助展會的平台，豐富的人流，更進一步的宣傳他們的產品，讓更多的澳門人了解桑樹，從而為他們的產品打開更大更廣的銷路銷量。

譚先生稱，他們家族的果園地理位置遠離都市污染，日照充足，經國家考察認可崖門土地富硒土壤高達95%，居全國前列，“硒”有超強的抗氧化力，種植出的漿果型黑桑葚營養價值豐富，蘊藏豐富氨基酸。他續稱，桑樹全身瑰寶，“桑社”通過時尚茶飲傳承中華桑樹養生文化。