【本報訊】在2022年國際酒店及地產大獎中，澳門倫敦人酒店專屬英式會所——華庭榮膺 “亞太地區最佳餐廳”殊榮。該獎由英國領先的室內設計雜誌《design et al》主辦。

金沙中國有限公司酒店營運高級副總裁簡文傑表示：“華庭在享負盛名的國際設計大獎中獲得殊榮，令我們倍感榮耀。憑藉極致的宅邸式室內裝潢、超凡的服務和頂級的餐飲，華庭為澳門倫敦人酒店的賓客營造出獨一無二的優雅英式社交空間。今次所獲的殊榮彰顯了我們的全球設計團隊與世界頂級夥伴合作取得的卓越設計成果，並將鼓勵我們再接再厲，不斷實現突破。”

華庭佔地面積超過1,100平方米，由香港陳幼堅設計公司精心打造。內部劃分為多個區域，各具獨特風格，設計靈感源自於英國的名人紅星及經典英倫住宅設計，讓賓客盡情沉浸於英倫上流社會的奢華生活和品味格調。

主要用餐區The Green Room的設計概念源自英國著名作曲家的音樂劇，並參照演員休息室進行設計，展示了多款與戲劇相關的道具，背景音樂亦以經典的倫敦城西音樂劇為主題，婉轉悠揚。兩個玻璃櫃擺放著442款經典的英國骨瓷茶具，更添英國傳統宅邸的溫馨之感。另一個用餐區The Lounge以藝術畫廊為主題，深受倫敦當代現代藝術啟發。The Bar的設計靈感則來自英國戰時首相邱吉爾，設有桌球室及可一覽“大笨鐘”景致的平台。此外，在華庭亦能夠欣賞到澳門倫敦人壯觀的水晶金殿。

華庭為澳門倫敦人酒店的賓客提供環球自助早餐，包括中式點心，亦有英式下午茶、全日輕食、多款飲品及雞尾酒。不論是小酌一杯、細味下午茶、欣賞各式藝術品或是度過悠然時光，華庭都可滿足需求，以雅致的設計及貼心的個人化服務令賓客盡情探索英式生活藝術。

國際酒店及地產大獎旨在評選及表彰全球優秀設計作品，由英國領先的室內設計雜誌《design et al》主辦。合資格投票人士為業內專業人士以及《design etal》的讀者、客戶和顧客。

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