【本報訊】父親節將至，怎可錯過這個向父親表達愛意的絕佳機會？澳門金沙度假區®打造精選節日菜單，讓賓客以一席溫馨家宴表達對父親真摯的愛，一起度過難忘的父親節。
澳門金沙度假區旗下特色餐廳包括品粵軒、醉江南、喜樂日本料理、巴黎軒、御蓮宮、巴黎人法式餐廳、邱吉爾餐廳、淮揚曉宴、北方鳴苑、金沙閣以及高雅扒房將推出一系列環球美饌，感恩父愛。此外，「滋味佳餚 澳人盡享」優惠延長至6月30日，賓客出示澳門居民身份證，即可於澳門巴黎人及澳門金沙指定餐廳尊享七五折餐飲折扣。
澳門威尼斯人
全新高端粵菜食府品粵軒的中菜行政總廚張錦東精心設計父親節菜單，在這個專屬於父親的特別節日裡致敬父愛。置身於富有四合院特色的雅致庭院內，賓客可品嚐二十年陳皮養肝草燉花膠、荷香籠仔欖豉蒸東星斑球和黑松露脆皮雞等粵式佳饌。套餐於6月19日父親節當天供應，價格為每位澳門幣888元*，兩位起接受預訂。
預訂請致電+853 8118 8822或電郵至pinyuexuan.reservation@sands.com.mo。
由明星主廚梁子庚打造的醉江南糅合上海、江蘇和浙江地區特色，推出具江南滋味的父親節套餐，包括鮮石斛海馬燉北海道刺參、黑豚肉紅燒長魚和蒜茸小青龍佐冬瓜等佳餚。套餐於6月19日父親節當日供應，價格為每位澳門幣888元*。
預訂請致電+853 8118 8822或電郵至 jiangnan.reservation@sands.com.mo。
喜樂日本料理的行政總廚加賀田浩將呈現獨具一格的父親節廚師發辦（Father’s Day Omakase），詮釋正宗東瀛風味。套餐嚴選當日最新鮮的時令食材，順應四季締造獨特的嚐味體驗，包括刺身、炭火燒、天婦羅、鐵板燒及父親節精選甜品等，愛意滿滿。廚師發辦套餐於6月19日父親節當晚供應，價格為每位澳門幣1,588元*。
預訂請致電+853 8118 8822或電郵至hiro.reservation@sands.com.mo。
澳門巴黎人
位於巴黎鐵塔六樓的黑珍珠二鑽粵菜食府巴黎軒將於6月19日父親節當日為每位父親準備歡迎飲品及奉送由巴黎軒中菜行政總廚雷柏現精心炮製的十五年老陳皮北海道十勝红豆沙，綿密細膩、清甜滋潤定能令父親們齒頰留香，幸福開懷。
預訂請致電+853 8118 8822或電郵至 lachine.reservation@sands.com.mo。
中菜食府御蓮宮於6月19日父親節當日推出可供四位享用的父親節套餐，價格為澳門幣1,688元*。套餐以一道清新的冰鎮青芥末汁浸花螺仔喚醒味蕾，精選菜餚包括台灣樹子蒸龍躉片、南瓜濕奶油炒蝦球、蒜香靈芝菇炒安格斯牛柳和脆野米濃蝦湯鮮蟹肉帶子泡飯等，必定令摯愛的父親大快朵頤。
預訂請致電+853 8118 8822或電郵至 lotuspalace.reservation@sands.com.mo。
法式地道小酒館巴黎人法式餐廳於6月18日至19日推出父親節套餐，用美食犒賞父親。套餐嚴選優質食材，包括法式蝸牛酥盒伴蘑菇歐芹牛油汁、醃肉甜椒汁烤芬迪加生蠔、烤西班牙八爪魚伴希臘沙拉配沙甸魚醬及普羅旺斯式香草烤牛柳等。甜品可選擇牛奶朱古力威士忌慕斯或巴黎人精選芝士拼盤。父親節限定套餐價格分別為三道菜午餐每位澳門幣288元*和四道菜晚餐每位澳門幣548元*，可另加澳門幣248元*搭配三款精選葡萄酒。
預訂請致電+853 8118 8822或電郵至 brasserie.reservation@sands.com.mo。
澳門倫敦人®
邱吉爾餐廳於6月19日提供父親節套餐，讓一家人於具英倫風格的環境裡度過喜悅時光。套餐價格為澳門幣1,888元*，可供四位享用，菜式包括黃鰭吞拿魚配芒果、辣牛油果和綠女神香草醬、香茅薑味牛肉清湯伴燉牛肉餃子和蔬菜、海鮮燴飯、威靈頓牛肉等。特別甜品「紳士的爸爸」，由70%黑朱古力慕斯、威士忌布甸、鹹焦糖、混合堅果酥脆和可可海綿蛋糕製成，如父愛一般深沉而甜蜜。
預訂請致電+853 8118 8822或電郵至 churchillstable.reservation@thelondoner.com.mo。
由「淮揚菜教父」周曉燕大師主理的淮揚曉宴於6月18日至19日推出父親節套餐，呈獻一席新鮮淡雅的淮揚盛宴。套餐包括蟹肉蛋白文思豆腐羹、金桂脫骨太湖白魚、鹵蛋鮑魚紅燒肉及糟溜澳洲龍蝦片等經典淮揚菜式，甜品則別出心裁地將蘇州名點定勝糕搭配香芋雪芭，風味獨特。父親節晚餐價格為每位澳門幣1,288元*。
預訂請致電+853 8118 8822或電郵至 huaiyanggarden.reservation@thelondoner.com.mo。
北方鳴苑匯聚山東、北京及內蒙古傳統名菜佳餚，於6月18日至19日期間提供父親節燒烤套餐，價格為每位澳門幣298元*。滋味濃郁的燒烤拼盤，包括牛肉、羊肉、蜜汁雞翼和粟米，搭配特色飲品「新疆卡瓦斯」和「英國富勒啤酒」，令賓客體驗酒香肉美的北方美食傳統。
預訂請致電+853 8118 8822或電郵至 northpalace.reservation@thelondoner.com.mo。
澳門金沙
以傳統粵菜為主的金沙閣將於6月17日至19日期間為父親節推出三款精選套餐。供四位享用的午餐，價格為澳門幣1,388元*，包括金箔蝦餃、翡翠蠔皇天白菇鮑魚、蔥油蒸龍利等粵菜美饌。另外亦提供「父親節特選套餐」及「父親節至尊套餐」，於午市及晚市供應，包括鴻運大紅乳豬件、翡翠鮑魚菇海參、鮮人參紅棗杞子燉花膠螺頭、鳳脂蒸雙東星海斑、蠔皇扣原隻鮑魚伴玉掌等，價格由澳門幣2,888元*起，供六至十二位用。
預訂請致電+853 8118 8822。
高雅扒房亦於6月19日推出四道菜的父親節精選晚餐，每位澳門幣688元*。前菜可選香煎珍寶蟹餅或煎鵝肝，湯為白蘭地緬因州龍蝦湯，主菜則可選擇美國安格斯黑毛谷飼西冷扒或燒烤醬烤豬仔骨。最後搭配限定甜品牙買加冧酒梳乎厘伴菠蘿檸檬雪芭，口感層次豐富，回味無窮。
預訂請致電+853 8118 8822。
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