【本報訊】消委會出版第279期《澳門消費》公佈一項短保質期飲品的衛生與糖份含量抽查報告,60個飲品樣本衛生情況均符合民政總署相關的指引標準,不過,約六成樣本的糖份含量偏高,該會建議消費者應選擇少糖與無添加糖的飲品,避免因為攝取過量的糖份影響身體健康。
60個樣本衛生檢測全部合格
現時流行不同口味的飲品,這類飲品有預先包裝或即叫即做等製造方式,共通點是保質期一般較短,無須加熱飲用,消委會與民政總署食品安全中心合作,以抽查方式檢視這類飲品對消費者健康的影響。
這次抽查的60個樣本包括涼茶、鮮果汁、台式口味等飲品,採用國家規定的標準方法檢測,結果全部通過民署的相關衛生指引標準,並未檢出沙門氏菌與金黃色葡萄球菌各種致病性細菌。
大部份樣本含糖量偏高
糖份雖然是人體必需的能量之一,但過量攝取會增加患上糖尿病、心血管等疾病的風險,為此,世界衛生組織建議以成年人每日吸收2000千卡能量應少於50克的強烈性建議攝取量,即約等於10粒的方糖,並於2015年提出減少至少於25克的條件性建議攝取量,進一步呼籲人們儘量減少攝取糖份。
抽查的結果顯示,超過六成樣本都超過以上兩種建議攝取量,消費者只要飲用一整枝/杯的相關飲品樣本,攝取的糖份就已超標,反映大部份被抽查的飲品樣本的糖份含量都偏高。
注意攝取過量的糖份
由於從日常飲食中都會攝取一定的糖份,消委會建議消費者減少飲用含糖飲品,或應選擇少糖與無添加糖的飲品,以免因為攝取過量的糖份損害身體健康,同時,購買保質期較短的飲品時,要光顧信譽良好的商號,注意場所的衛生情況與盛載器具是否清潔與完整。
以上的抽查結果與相關的消費建議已刊登於最新一期的《澳門消費》。
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市民現可於高士德大馬路26號何鴻燊夫人大廈,黑沙環新街52號政府綜合服務大樓1樓M區消委會專區、水坑尾方圓廣場政府資訊中心、文化局屬下各圖書館、八角亭圖書館與澳門文化廣場等地點免費索取第279期《澳門消費》,消費者亦可以利用消委會網站(www.consumer.gov.mo),以及該會微信(WeChat)帳號瀏覽有關的內容。
消費者如有任何查詢,可致電該會熱線8988 9315。
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