【本報訊】由澳門廚藝協會和廚藝管理二年級學生主辦的“2015聯合慈善燒烤活動”於2015年4月25日於澳門海洋會所－海洋閣餐廳舉行，主題為“森夜派對”。“2015聯合慈善燒烤活動”舉辦目的為推動市民關心社會公益事業，呼籲社會各界關注澳門弱勢兒童及青少年的發展，並創造一次良好的宣傳機會，以提高慈善機構的知名度，得到社會各階層人士的關注，鼓勵本澳市民踴躍參與慈善活動。活動所籌得善款將全數捐贈兒童及青少年院舍以支持他們日常運作。 

而當日活動分為日間和夜間兩部分。日間部分由上午十二時至午二時邀請約五十名弱勢兒童及青少年享用午膳及遊戲互動，讓他們感受社會關懷與溫暖；夜間部分由下午五時三十分至九時舉行的慈善燒烤活動；名為“2015聯合慈善燒烤活動之－森夜派對”。活動中估計約有三百名社會各界人士參與，由廚藝管理二年級學生製作的燒烤美食，並當場設有抽獎和精彩表演活動，務求為來賓帶來一個精彩的晚上。