【本報訊】由香港士佳博覽有限公司主辦，伯仲多媒體有限公司協辦的“美酒佳餚澳門”將本月19日至22日於澳門漁人碼頭古羅馬廣場舉行。今次活動有數十個展位，多達200款來自世界各地不同的美酒參展，展覽區分為美酒區、高級食材區及國際佳餚區。主辦方預計有多達60,000人次入場，希望打造成澳門最具規模的美酒佳餚嘉年華。

“美酒佳餚澳門”於本月19日晚上7時舉行了開幕儀式，勵駿創建有限公司聯席主席兼行政總裁周錦輝、立法會議員麥瑞權、貿促局主席代表馮建樹、生產力暨科技轉移中心理事長孫家雄、中國與葡語國家經貿合作論壇常設秘書處輔助辦公室主任陳敬紅、澳門展貿協會副會長陳思雅、澳門中小型企業聯合總商會理事長馮健富、澳門餐飲業聯合商會理事長李汝榮、澳門會展產業聯合商會理事長盧宏駿及香港士佳博覽有限公司董事張維緯等嘉賓出席，為該儀式主持剪綵。

主辦方表示，承接上屆的理想成績，本屆美酒佳餚澳門將首次移師到戶外舉行。今次活動有數十個展位，主辦方預計有多達60,000人次入場，希望打造成澳門最具規模的美酒佳餚嘉年華。嘉年華展覽區分為美酒區、高級食材區及國際佳餚區。展會內容豐富，除各式各樣之展位外，更設有澳門最受歡迎美酒選舉、超過$10,000獎金獎品的精彩刺激攤位遊戲、來自世界各地的酒莊分享美酒資訊、品酒基本知識等精彩活動，每晚更有樂隊作現場表演。

本屆美酒佳餚嘉年華有多達200款來自世界各地不同的美酒參展，其中包括首次於澳門正式銷售，曾榮獲《花嫁》婚禮雜誌頒發“最佳美酒大獎”的花果椿妝台灣花酒；榮獲香港最受歡迎葡萄酒大獎2013 & 2014銀獎，具有“女士殺手”之稱的Scharzofberger Riesling Spatlese。

主辦方稱，希望是次嘉年華有效地推動中小企發展，同時為珠三角打造一個名酒供應交易平台，亦為澳門的紅酒市場營造新的機遇及帶動澳門旅遊業。