【本報訊】由澳門洋酒協會主辦，威尼斯人贊助的“第三屆澳門葡萄酒美食節”於本月4日至8日假威尼斯人戶外人工湖畔區隆重舉行。是次美食節設有超過38個來自世界各地的葡萄酒及美食攤位，提供來自法國、葡萄牙、意大利及美國等超過16個國家的葡萄酒及美食，五天的活動還包括各種精彩娛樂表演及美酒學府等。
出席開幕儀式的嘉賓包括澳門洋酒協會主席山度士、金沙中國有限公司澳門威尼斯人及百利宮營運高級副總裁及總監簡浩龍、旅遊局局長文綺華等。
作為澳門最大型的葡萄酒活動，“第三屆澳門葡萄酒美食節” 設有超過38個來自世界各地的葡萄酒及美食攤位，提供來自法國、葡萄牙、意大利及美國等超過16個國家的葡萄酒及美食，五天的活動還包括各種精彩娛樂表演及美酒學府等。
山度士在開幕式致辭中表示，本屆葡萄酒美食節較過去兩屆在很多方面都有較大提高，有更多的美食選擇，更多與美酒佳餚有關的參展商參與，並一直在優化品酒學府，為有興趣的居民及遊客體驗葡萄酒的魅力。
簡浩龍表示，威尼斯人很高興能第三次贊助澳門葡萄酒美食節，本屆美食節為居民及遊客帶來了去年最熱門的特色項目，包括可供訪客品嘗美酒及佳餚的用餐區、多個來自世界各地的葡萄酒攤位、葡萄酒學習坊，以及精彩的舞台娛樂、街頭表演及家庭娛樂項目。他指出，葡萄酒美食節為訪客帶來無限趣味的同時，已印證威尼斯人一直致力於促進文化交流，以及向居民及遊客推廣澳門中西文化之傳承。
首次參展的G & M TRADING花酒澳門總代理公司負責人Gary Mok介紹，來自台灣原釀的花酒是首次通過美食節進入澳門居民及遊客眼簾，是次主要推廣三種由花朵釀製而成的酒，包括玫瑰荔枝口味、櫻花蜜桃口味，及薰衣草淡酒，其中玫瑰荔枝花酒曾在香港榮獲多個大獎，并在短時間內風靡香港。他表示非常看好澳門洋酒市場，希望能進入八佰伴設立專櫃售賣，亦希望能進入本地超市面向市民出售，目前公司正積極拓展澳門市場。他亦指出，澳門葡萄酒市場發展已較成熟，但花酒市面少見，對於公司進入澳門市場有一定優勢。
第三年來參展的香港代理商村鄉葡萄園（國際）有限公司營運總監梁雅婷表示，每次參加美食節都會帶來不同品種、不同國家及地區的葡萄酒，並在攤位上展示不同葡萄酒所對應搭配的食物。她指出，為了在澳門推廣奧地利白葡萄酒及有機葡萄酒，在美食節活動期間，將邀請超過2000年歷史的奧地利酒莊Nikolaihof莊主Christine Saahs於7日晚假金沙城中心康萊德酒店餐廳Dynasty 8舉行奧地利有機葡萄酒配高級粵菜的紅酒晚宴，只招待24位客人，每位賓客收費為698澳門元，且於同日舉行關於有機葡萄酒的專題講座。
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