【本報訊】為了讓社會的未來主人翁深入了解大型酒店的運作方式，澳門喜來登金沙城中心酒店宣佈推出集學習與趣味於一身的“酒店小達人”親子活動，由酒店經驗豐富的廚師、前堂及房務部團隊成員作親身指導，為4至12歲的小朋友提供近距離學習酒店營運的機會。活動將於復活節假期正式展開，由2015年4月4日至6月28日期間為小朋友帶來難忘驚喜。

澳門喜來登金沙城中心酒店董事總經理約瑟夫‧道普表示：“澳門喜來登酒店誠意推出‘酒店小達人’活動，將寓學習於樂趣的理念提升至更高層面。活動為小朋友提供難得的學習機會，了解酒店如何為客人打造優質的住宿及餐飲體驗，並加深對酒店內部運作的認識。”

“活動透過將親子互動融入旅遊體驗，進一步實踐我們為賓客締造難忘回憶的承諾。我們亦希望藉着舉辦充滿趣味的學習活動，讓小朋友體驗到擔任酒店不同崗位的樂趣，並能從中受到啟發，為將來晉身酒店服務業奠下基礎。”

隨着訪澳家庭旅客數量不斷上升，澳門喜來登酒店推出酒店小達人活動，配合一系列老少咸宜的完善配套設施，不但為旅客提供更多元化的親子旅遊體驗，更能為澳門開拓更多的家庭旅遊商機。

澳門喜來登的“酒店小達人”活動為兒童提供廣泛的實踐機會，例如親身擔任餐飲部的少年酒保或少年廚師、房務部的少年接待員或少年客房服務員，從中學習酒店不同層面的運作。參與活動的小朋友更要穿上酒店小達人的專有制服，如配戴廚師圍裙、廚師帽，以及客房服務員圍裙等不同工種的服飾。

活動逢周六及周日下午2:45 至4:30進行。在澳門喜來登酒店專業隊團的指導下，參加者將完成一系列簡單的工作，例如由酒店糕餅助理總廚劉耀洋指導小廚師搓揉麵團、製作糖霜，並裝飾曲奇餅；酒店的專業酒保會一邊讓小學員品嚐各種配料，一邊教導他們調製層次豐富的無酒精雞尾酒，期間更會傳授獨門秘方；擔任接待員的小學員則會學習為客人辦理入住手續、處理行李，並透過為慶祝活動佈置房間而了解到客戶關係的重要；而技藝出眾的房務部員工亦會教授以毛巾摺疊出不同的動物或其他創意造型，以及示範鋪設甜夢之床®的技巧。

完成所選擇的活動後，每位酒店小達人均會獲頒證書，並為其澳門喜來登酒店小達人護照收集到一個蓋章。完成4個活動並集齊4個蓋章的參加者更會獲得印有“我是澳門喜來登酒店小達人”字樣的恤衫、喜來登小熊、夢工場索繩袋，以及動物相架。參加者更可購買不同活動的精美制服，以作紀念。