【本報訊】澳門美高梅五所知名餐廳,最近於澳門特別行政區政府旅遊局首次舉辦之“星級旅遊服務認可計劃”中,獲頒發最高之“豪華餐廳”組別中的“星級服務商戶獎”。五間獲獎餐廳分別為寶雅座法國餐廳、盛事餐廳、金殿堂、金殿堂貴賓廳和食・八方,讓澳門美高梅成為本地唯一一家在此認可計劃及同一組別中得獎最多的酒店。
“星級旅遊服務認可計劃”目的是確立旅遊業的服務標準,表揚提供優質服務及推行優良服務管理的旅遊業界商戶。計劃推出首年,先以餐飲業為起點,根據牌照的類別而分成四個組別,讓全澳門持牌餐廳及食肆一同參與。美高梅通過“神秘顧客服務”及“服務管理體系”兩部份的評核,顯示五所餐廳前線服務水平及管理方法皆達到標準,故同獲“星級服務商戶獎”的表揚。
澳門美高梅餐飲部副總裁漢斯•郝傑克(Hans Hordijk)表示:“我對是次獲獎感到相當榮幸和驕傲,感謝餐飲團隊所投入的熱情和專業精神。作為國際知名的酒店品牌,這個獎項進一步見證美高梅高水平的服務和餐飲質素。”
澳門美高梅餐飲團隊未來將繼續加強溝通和培訓,持續為來自世界各地的旅客,提供卓越超凡的餐飲享受,配合政府建設澳門成為世界旅遊休閒中心的目標。
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