【本報訊】由澳門中小型餐飲業商會、鮮魚行總會、澳門旅遊零售服務業總商會、澳門旅遊業議會、澳門繁榮促進會、澳門會展產業聯合商會,以及澳門的士聯誼會共同主辦的“第5屆國際文化美食節”將於本月19日至28日一連10日假漁人碼頭開鑼。是次美食節以“澳門回歸祖國暨澳門特別行政區成立十五周年”及“國際文化美食節五周年”為主題,新增活動“花車美食大放送”與“南灣懷舊茶座”,以及主打神戶牛肉、波士頓龍蝦等美食。
主辦方於今日(12)假漁人碼頭會議展覽中心召開記者會,介紹節日活動詳情。主禮嘉賓包括第5屆國際文化美食節籌委會主席、澳門旅遊零售服務業總商會理事長葉榮發,澳門中小型餐飲業商會理事長楊永成,澳門會展產業聯合商會會長胡錦漢,澳門繁榮促進會常務副理事長盧宏駿,澳門的士聯誼會常務副主席戴錦良,鮮魚行總會名譽會長洪聰海,“羅馬城聖誕啤酒節”總統籌勞錦輝,以及澳門廣播電視股份有限公司傳訊事務部總監何振明。
是次活動的開幕典禮定於本月19日下午5時假漁人碼頭太陽廣場舉行,開啟連續10日的精彩活動。大會競選120個美食展位,包括14個“星級服務商戶獎”得獎餐廳,餐飲種類包括日本菜、葡國菜、泰國菜、燒烤、東南亞小食、紅酒、咖啡,以及有機食物。更有多項文藝娛樂節目,包括雜技、近景魔術及民族舞蹈。另外,大會邀請到臺灣布袋戲團體現場演出,展現其本地特色。同時4位“美食天使”亦將現場與市民互動,還有數場幸運大抽獎,讓入場市民、遊客共渡歡樂時光。
“童樂滿FUN2014”作為是次美食節之頭炮。將於明後日(13、14)假澳門漁人碼頭古羅馬錶演唱舉行,現場推出多款美食記生活工作坊,另有童樂Sing星Sing兒童歌唱比賽、最Chok小廚神攝影比賽及潮童車大比拼等活動,適合親子家庭參與。
此外,本月24日至28日期間,大會推出“羅馬城聖誕啤酒節”,除提供多國品牌啤酒外,亦將推出如火鍋、燒烤等特式美食。另設“女士之夜”、“情侶之夜”、“即影即賞”等系列主題活動與歡樂派對,平安夜當晚更有臺灣搖滾女歌手林曉培現場激情現場。更多具體活動詳情及優惠內容,可瀏覽Facebook專頁:“澳門優惠情報”查詢。
|