【本報訊】創辦於2005年的「國際酒店展覽會」是在本澳最早舉辦的專業性展會之一。當時為配合開放博彩業需要，澳門的酒店建設開始進入大規模建設時期。海岸國際展覽（澳門）有限公司借此良機，於2005年正式啟動舉辦「國際酒店設備用品展覽會」，2007年從旅遊塔移師威尼斯人，此後幾年威尼斯人渡假酒店、永利、新葡京、MGM、新濠天地眾多大型酒店投入使用，在聽取專業人士意見後，展覽會正式改名為「國際酒店展覽會」。除酒店設備、用品外，將業務沿伸至全方位的酒店業，包括酒店管理、建設、餐飲、科技等，並正式舉辦「亞洲酒店總經理高峰講壇」（已連續舉辦五屆）。
雖然表面看澳門酒店業發展不錯，但畢竟市場小，難以支撐一個國際性的展會。主辦者因應形勢，將重點放在建設亞洲工作平臺，以亞洲各國及南中國作為酒店展的服務對象。
恰逢其會，澳門特區政府於2010年正式推出支持會展業的買家計劃，此舉如春風送爽，為酒店展能邀請眾多亞洲國家酒店協會組團參加創造有利條件，自此泰國、馬來西亞、菲律賓、韓國等酒店行業協會分別組團到會，為「酒店展」增添國際化色彩，為其走向專業化創造堅定的基礎。
今年11月20至22日，第九屆國際酒店展即將在威尼斯人會展中心舉行。其間經過近年來的籌備落實，由商務部屬下的中國飯店協會牽頭，聯同泰國、馬來西亞、韓國、菲律賓各酒店協會決定於二十一日正式召開「亞洲酒店業聯盟」成立大會。
「聯盟」的宗旨是增強亞洲各國酒店行業的交流與合作。探索共同關心的行業發展問題、推動人才交流與培訓、搭建供求關係，以提高亞洲酒店服務為契機，推動亞洲各國經濟與旅遊業的發展。
「聯盟」以澳門特區為基地，以「國際酒店展」為工作平臺，將建立涉及管理、餐飲、設備用品供應、科技、設計、投資、建設、以及人才培訓交流各專業委員會。它將成為全方位為亞洲酒店行業服務的機構。
此案例為澳門發展會展業提供一個範例，即堅持不屈不撓地辦好專業展、善用特區政府專業展會的政策支持、深挖澳門平臺作用的潛力，是有可能在這塊市場偏小，但活力無限的土地上培植出專業化、國際化的專業展覽會的。假以時日，它有可能依靠市場的力量壯大成長的。
由培植近十年的國際酒店展引發亞洲酒店業聯盟落地澳門，給澳門會展業的發展道路產生的影響是值得引人思考的。
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